中國大陸擬修改含乳飲料與茶類飲料兩項國家標準

    據中國大陸國家標準化管理委員會標準制修訂計畫，GB/T 21732-2008《含乳飲料》、GB/T 21733-2008《茶飲料》兩項推薦性國家標準被列入制修訂計畫。目前已由中國飲料工業協會修改標準完成並公開徵求意見。

中國大陸擬修改含乳飲料與茶類飲料兩項國家標準
中國大陸擬修改含乳飲料與茶類飲料兩項國家標準主要修改內容整理如下：
(一) 《含乳飲料》：
1.感官要求刪除雜質項目；
2.新增食品安全要求須符合GB 7101-2015《食品安全國家標準飲料》；
3.修改產品標籤須符合GB 28050-2011《預包裝食品營養標籤通則》；
4.新增冷鏈運輸和儲存之條件等內容。

(二) 《茶類飲料》：除修改標準名稱為《茶類飲料》外，
1.重新將茶類飲料分為(1)茶湯(原茶汁)/純茶飲料、(2)茶濃縮液、(3)茶飲料、(4)果汁茶飲料、(5)奶茶飲料、(6)複(混)合茶飲料、(7)其他茶飲料七類；
2.新增感官要求細項(色澤、滋味及氣味、狀態、雜質)指標；
3.針對茶類飲料新分類新增理化品質指標；
4.茶濃縮液須符合GB 17325-2015《食品安全國家標準食品工業用濃縮液（汁、漿）》、茶濃縮液以外之茶類飲料須符合GB 7101-2015《食品安全國家標準飲料》；
5.修改產品標籤須符合GB 28050-2011《預包裝食品營養標籤通則》等內容。
（取材自食品市場資訊107卷第 6 期）