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107-09號電子報
Coca-Cola透過開源節流維持成長動能
2018/9/14
在以消費者為導向之食品市場，食品製造商不僅需要考慮產品創新是否能真切與消費者產生共鳴，且需作出是否值得影響供應鏈之決策，從額外花費到品牌於零售端如何展示等等經營面向皆須考量。飲料產業龍頭Coca-Cola一方面透過將產品重新組合創造新市場、一方面則減縮營運不佳產品，藉由「開源」、「節流」兩項舉措以維持成長動能。
（取材自食品市場資訊107卷第 8 期）
（取材自食品市場資訊107卷第 8 期）
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