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109-01號電子報
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Java Monster將推出純素燕麥奶能量飲料系列產品

2020/1/31
    隨著消費者關注健康、動物福利、環境永續等議題,帶動以植物為基礎的食品飲料市場逐漸擴大,促使食品飲料業者積極投入,以擴大市場規模。近期燕麥奶為成長快速之品項,據Nielsen數據顯示,截至2018年8月底燕麥奶較傳統奶及豆漿等品項銷量增長35.5%;此外,能量飲料市場亦受消費者關注,銷量持續增長。能量飲料廠商Java Monster看好燕麥奶及能量飲料趨勢的未來發展,將二者相結合推出系列新品Java Monster Farmer's Oats,其以燕麥奶、咖啡和Monster能量混合素材(含牛磺酸、人參和瓜拉那等)為基底製成,訴求每罐15盎司產品含有200毫克咖啡因和150卡路里,Java Monster期望透過新品推出以塑造品牌差異化並持續開擴植物性飲料市場。此外,Java Monster亦積極開發能量飲料外之新穎性產品組合,如推出結合火龍果和阿薩伊風味的白茶、瑞士巧克力風味飲料等產品,以吸引消費者關注,開拓市場。

(取材自食品市場資訊108卷第11期)


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