104.2.9 經濟部工業局主辦、食品研究所執行:食品產業振興輔導計畫─「食品產業自主管理及源頭管理研討講習暨開幕會」,政府以協助食品產業強化食品安全,落實源頭管理,透過系列專業研討會、講習與訓練,讓食品業瞭解食品相關法規與規範及相關專業技術,提升食品產業之自主管理與競爭力。
經濟部工業局 吳明機局長
啟動儀式
啟動儀式
會議議程:
1.食品產業自主管理及源頭管理研討講習與訓練啟動儀式
2.食品源頭管理國際現況與發展趨勢
3.食品安全管理國際現況與發展趨勢
4.台灣食品安全源頭管理現況與相關法規說明
(食品安全衛生管理法、食品及其相關產品追溯追蹤系統管理辦法)