麒麟啤酒開發新品牌拓展日本威士忌的國外市場

    不僅是日本酒，琴酒、威士忌等日本產酒都於國際市場嶄露頭角，角逐酒精吞嚥時的經典印象。麒麟啤酒為拓展日本產威士忌事業拓展國外市場的力道，宣佈新創兩款品牌，強化國外販售及日本旅客需求。此次於富士御殿場蒸餾所投資，金額約80億日圓。使原酒增產至可以提供中長期產品販售的動能，帶動日本產威士忌產品銷路。

    新品牌「富士」及「陸」為使用玉米等穀物為原料製作的穀物威士忌，可活用富士御殿場蒸餾所長年累積的製造經驗，生產高質產品。

     「富士」以知名的富士山命名，使用100％純穀物原酒製作，販售價格預計為700ml一瓶6000日圓。4月起由國內餐飲店為主做販售，穩固國內品牌印象再逐一拓展法國及美國等國外出口。「陸」則為酒精50％的高酒精產品，推薦稀釋，或做調酒飲用。產品預計為500ml一瓶1300日圓。將率先於量販店及餐飲通路販售。年販售量目標為「富士」1萬箱（9L換算），「陸」4.2萬箱。日本國產威士忌預計將於今年成長22％，達39億日圓。朝日啤酒也預計提昇國產威士忌產能。
（取材自食品市場資訊109卷第03期）