森永販售微碳酸甘酒飲品

    甘酒因酒精成份不達1％為清涼飲品，並且富含贏影成份，近年於日本被稱為「飲用點滴」受日本消費者歡迎。日本森永製菓所推出的「森永甘酒」為日本甘酒市場市占率最高品牌，今年持續拓展新產品販售，於11月起推出冬季限定罐裝飲品「Sparkling甘酒<生薑>」，容量190ml，價格115日圓。近年甘酒於日本市場因為具有健康及美容功效的發酵飲品而受歡迎，甘酒市場持續成長。同公司販售新產品嚴選酒粕及米麴混製出絕妙口味比例，使其成為可清爽飲用的微碳酸甘酒。搭配生薑粉，稍微具刺激性的口味接近薑汁汽水的風味。推廣喜歡甘酒及首次購買的消費者。包裝也針對冬季販售設計泡沫及冰晶外觀，使產品更顯亮眼。

（取材自食品市場資訊108卷第11期）